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鲤鱼美国成灾,美国人为啥不请中国帮忙呢?原因不是你想的那样

网络 2020-04-04

美国把鲤鱼视为最危险的外来鱼种之一,为此美国人甚至为了防止鲤鱼进入五大湖区,欲花180亿美元修巨型堤坝。中国人就笑了。鲤鱼在我国能卖到好几块一斤,这还只是养殖的鲤鱼的价格,野生的鲤鱼就更贵了,比如黄河鲤鱼能卖到几十元/斤,在大洋彼岸的美国,他们正在发愁怎么整治亚洲鲤鱼,因为这很多河流和湖泊中,亚洲鲤鱼已经泛滥成灾,多到了让我们羡慕嫉妒恨的程度。比如当小船经过一些水域中的时候,鱼群受到惊吓就跳出水面,场面十分壮观,常常是开小船到河中走一趟,回来船舱中鱼已经满了。

不首先要说明的是,美国人所谓的亚洲鲤鱼,其实并非单指鲤鱼一种鱼,所谓的四大家鱼:鳙鱼,鲢鱼,草鱼,青鱼以及鲤鱼、鲮鱼等多种鲤形目鲤科鱼类的统称,美国的淡水水域中本来没有这些鱼,后来美国人为了治理水体污染从亚洲引进了这些鱼种,然而引进之后,由于没有天敌,美国人又不爱吃这些淡水鱼,导致这些鱼类在美国水体中大量繁殖,终于泛滥成灾,如今的美国人很发愁怎么去治理这些鱼了。过在中国吃货看来真的不是事儿,我们能组团帮忙“吃”!网友:投资那么多干嘛啊,报销点机票就好了。

可能很多朋友好奇为什么美国人不吃这些鱼呢,要是在中国这可都是美食的食材啊!是不是美国人厨艺不行,不会把这些鱼做成美食呢?其实主要原因不是这个,而是当初美国引进亚洲鲤鱼的目的是为了应对工业化造成的水体污染,所以美国人认为这些鱼是受过工业污染的,一是重金属超标,二是肉质不好,他们当然不想吃了,在国内根本看不到 。

中国吃货建议可以做成:剁椒鲤鱼、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、清蒸鲤鱼、红烧大鲤鱼等等,就怕到时候美国鲤鱼供不上。国人:小龙虾就是样子,直接吃到人工养殖。物种泛滥,其实还是很严重的,一定要重视。但来中国的外来物种,只要是可以吃的,结果都是很惨的。结果就是:成了美食或者药材,反正最后就是濒临灭绝

值得一提的就是美国人不喜欢吃这种刺多的淡水鱼,由于美国人口比较少,然而其可耕土地比我们中国还多,美国人基本上没有为吃的发过愁,没那种闲工夫烹饪和食用这种刺多的淡水鱼,所以也没有养成吃淡水鱼的习惯,这和我们中国是很不一样的,我们中国人说吃好吃的常说吃大鱼大肉,还把鱼放在了肉的前面,所以在我们国家,这些淡水鱼要靠养殖才能供应人们的食用。

一些比较有经济头脑的美国人将这些淡水鱼捕捞出来之后冷冻处理,然后将它们运往中国销售,不过这样的鱼肯定是要检验检疫过关才行的。



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