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大冷天里最爱它!热乎乎的蒸上一锅,10分钟就能上桌!

网络 2020-04-06

糯米烧麦

大冷天的,不做其他主食,直接蒸一笼烧卖,吃下肚就很舒服。或者用它来当早餐,配一碗粥或是豆浆,是最最不错的~

可以提前做好冻在冰箱里,早上直接蒸一下,就能吃上新鲜出炉、热气腾腾的烧卖啦!

| 食材 |

肉丁、蔬菜丁、青豆、饺子皮、糯米、耗油1勺、生抽2勺、老抽1勺、盐少许

| 步骤 |

1.先调料汁:耗油1勺、生抽2勺、老抽1勺、盐少许,搅拌均匀。

2.锅里倒油,香菇碎炒香。

3.倒入喜欢的肉丁和蔬菜丁,加入调好的料汁,翻炒均匀。

4.倒入焖好的糯米饭,搅拌均匀,出锅放凉。

5.将饺子皮边缘擀薄。

6.饺子皮上放馅儿,捏一捏收口,开水蒸10分钟左右,即可享用~



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