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牛肉粉丝辣锅,好吃到汤汁都不剩!

网络 2020-04-08

牛肉粉丝辣锅

有次去韩料店点了个辣牛肉粉丝汤,非常不错,回来后就想着是不是自己也能试着做看看,于是!就出炉了今天这个,

做法也非常之简单,厨房克星不妨试试,可能从此你会对自己的手艺重燃信心。

喜欢什么料就往里边加,我做的时候有放白萝卜和藕片和山药片,切薄一点。

牛肉薄片230g

菌菇类150g 粉丝60g

洋葱65g 大葱30g 油2大勺

酱油3大勺 白糖2茶匙 味淋2大勺

清酒1大勺 蒜末2大勺

芝麻油1大勺

熟芝麻碎1大勺

【B组】

蒜蓉1大勺 熟芝麻碎1大勺

韩式辣椒粉2大勺

把所有你要用的配料洗干净切了,洋葱大葱都切了(薄点); 粉丝用水泡软;牛肉薄片+【A组】腌制一下

锅里烧热 加2大勺油,小火爆香一下【B组】的蒜蓉, 关火加入【B组】的辣椒粉和芝麻碎,拌匀,留做锅底。

把所有准备好的食材,码进去锅里, 加水淹没食材,烧开后,用筷子拨动,让肉片都能煮到, 煮个大概煮5-10分钟,熟了就可以吃啦!

上桌咯,这热气腾腾的小模样,看着就流口水。这么一盆,我一个人次光光了,辣爽辣爽的!这个菜谱也可以拿来做辣豆腐海鲜锅。

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额外附赠超可爱的美食贴纸哟!



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